大人気ホルモン アカセンを 業務用たっぷり1.5ｋｇでご提供いたします カット無しのためご注意ください 牛が持つ胃の中でも、最も脂がのっています。独特な旨味と コリコリとしっかりした歯ごたえが、病みつきになるホルモンです。 〈下処理方法〉 解凍後適量の塩水で汚れを落とし お好みの量をカットしご使用されない分は 1日であれば冷蔵それ以上は冷凍保存してください 焼いて焼肉のたれがマスト！ タレ漬けでも美味しいですよ！

【ご注意ください！】こちらはカット無しの アメリカ産業務用しま腸です。 沢山の1.5ｋｇでご提供いたします カット無しの業務用販売のため特別価格です 牛のこってりした脂が最高に美味しい！ 冷凍保存のため3か月～半年は賞味期限がございます（冷凍の場合のみ） 〈召し上がり方〉 冷蔵庫解凍で必要な枚数を出し 塩水で汚れを落とし 等間隔で両面に隠し包丁を入れます 横のはみ出た脂を取り除き お好みの大きさでお切りください。

高級店で出されるお肉をご家庭で！ BBQなどのアウトドアや プレゼントにも喜ばれること間違いなし！ 黒毛和牛のリブロースはどこをとっても とろける味わい！

高級店で出されるお肉をお家でも楽しめる！ 黒毛和牛A4～5クラスのサーロインを 豪快にブロックでお届けします BBQなどのアウトドアや プレゼントなどどんな場面でも喜ばれること間違いなし！ ステーキなど無駄な加工をしていないから お届けできるこの破格のお値段です

焼肉通、ホルモン通ならウルテ！ 叩き柔らかくし下処理されておりますため解凍し お好みの大きさでご使用ください ウルテとは黒毛和牛のノドの軟骨にあたる部分で コリコリとした食感で牛1頭から、あまり取れない希少部位になります。 特徴は、コリコリした食感で、肉自体の味よりこの食感が最高というユニークな部位。 お酒の好きな方には、この食感でお酒のつまみに大変適しているといわれています。 味はさっぱりしており味付けは、肉の食感を素直に楽しむなら塩ダレ 濃厚な味わいで楽しむなら焼肉のたれがおすすめです

焼肉通は大好き！コリコリ！ 業務用にたっぷり1ｋｇでご用意しました！ 黒毛和牛からわずかしか取れない希少部位で しっかり焼くことでコリコリとした食感と 和牛ならではの味わいが楽しめます 焼肉のたれはもちろん塩だれ、レモンもおすすめです。

後は好きな大きさで切るだけ！ アメリカ産ムキミノまるごと一本！ 輸入物に抵抗があるという方ご安心ください 国産のミノは独特な風味があり 殆どの焼肉屋さんではコチラのミノが使われています！

オーストラリア産牛タン【まるごと１本！】 輸入物はちょっと…という方ご安心ください アメリカ産とオーストラリア産の牛タンは 多数の焼肉店様に 日々ご購入いただいているほど品質が良いです タンはタンの中でも色んな特徴を持った部位があります 【タン元】根元の所を差しタンの中でも 非常に柔らかく大変美味な高級部位です 【タン中】 一般的な焼肉店,スーパーで多くに使われる部位で 標準的な牛タンの多くはこの部位になります 【タン先】 タンの前の方を位置する部位で 噛み応えがあり食感も楽しめる部位です 【タン下】 タンの下側に当たる部位で筋が含まれる部位ですので 非常に硬い部位でもあります 食感を活かしハンバーグなどが適しています